w mniej oficjalnym stylu zamiast 'one' uzywa sie 'you' To samo chciałem powiedzieć.
Sądzę, że 'you' jest o wiele bardziej powszechne. Pamiętam jednego faceta, którego angielski był na średnim poziomie, ale bardzo szkolnym, który ciągle używał "one". Na przykład, "Should one carry this parcel to the office?", "Can one have a cup of coffee?" Brzmiało to nienaturalnie.