Poczytaj trochę na temat relative clauses. W tym zdaniu, które podałeś / podałaś występuje defining relative clause, więc "we can omit the relative pronoun when it is the object of the relative clause", np.:
The painting we're looking at now... (= the painting which / that we're looking at now...)
Wpisz w Google frazę "relative+clauses", na pewno spośród tych 1 680 000 wyników znajdziesz coś ciekawego i przydatnego. ;)