Mogłabyś zacząć jako wolontariuszka w jakiejś organizacji pomagającej dzieciom - wtedy nie miałabyś problemu z referencjami.
Może jakaś świetlica środowiskowa albo fundacja?
Zajrzyj sobie na te strony:
http://www.mops.gda.pl/mops/dokumenty/niepubliczne.rtf
http://katalog.trojmiasto.pl/urzedy_i_instytucje/fundacje_i_osrodki/
A gdybyś chciała trenować na pojedynczych egzemplarzach, to chyba najlepiej popytać wśód sąsiadów, znajomych czy rodziny.